Тель Л.З. - Нутрициология 2021
| 2021-10-03, 15:18:21 | |
 Книга "Нутрициология" является базовым учебником, где на современном уровне описаны медико-биологические основы питания, в книге рассмотрены понятие о питании и система питания, физиологические основы питания и пищеварения с описанием нутриентов пищи, освещены энергетическая ценность пищи и биоэнергетика, общий и основной обмен веществ, отдельные главы посвящены таким вопросам, как питание детей, питание подростков, питание пожилых и старых людей, питание беременных, охарактеризовано питание спортсменов, питание работников сельского хозяйства и промышленных предприятий, принципы лечебного питания и лечебные диеты, санитарно-гигиенические аспекты питания и пищевой промышленности. Книга "Нутрициология" ориентирована на студентов, врачей первичного звена, врачей-диетологов. Название: Нутрициология 2021 Автор: Тель Л.З. Язык: Русский Издательство: ЛитТерра, Жанр: здоровье Год выхода: 2021 Формат: pdf Страниц: 546 Размер: 113.64 МБ Скачать Тель Л.З. - Нутрициология 2021 | |
| Категория: Текстовые издания | | | |
| Всего комментариев: 0 | |