Захаров Л. Н. - Заготовки ягод и фруктов без сахара (1992)
| 2019-12-02, 21:25:34 | |
 В брошюре в доступной форме описаны способы заготовки впрок ягод и фруктов без использования сахара. Из множества старинных и современных рецептов выбраны наиболее простые, но в то же время надежные и научно обоснованные. Предпочтение отдано таким способам обработки, в которых время теплового воздействия на плоды и потери ими ценных свойств сведены к минимуму. Приведены многочисленные рекомендации по использованию фруктовых и ягодных заготовок для приготовления оригинальных и вкусных блюд. Для широкого круга читателей. Название: Заготовки ягод и фруктов без сахара Автор: Захаров Л. Н. Год: 1992 Жанр: кулинария Издательство: Химия Язык: Русский Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Страниц: 34 Размер: 1 MB Скачать Захаров Л. Н. - Заготовки ягод и фруктов без сахара (1992) | |
| Категория: Текстовые издания | | | |
| Всего комментариев: 0 | |